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... beginnt vor 5. Generationen an der Nordhorner Straße mit dem Betrieb einer Gaststätte und Backstube in Lohne.
Bis zur Mitte des vorherigen Jahrhunderts bleibt der Betrieb an der Nordhorner Straße die Heimat des Unternehmens.
Georg Elsen übernimmt von seinem Vater, August Elsen die Backstube mit Lebensmittelverkauf und Gaststätte.
Georg Elsen heiratet Maria Menger.
Umzug des kompletten Betriebes zur Poststraße mit neuer Bäckerei und Edeka-Markt.
Die Eröffnung der 1. Bäckerei-Filiale in Lohne findet großen Zuspruch.
Umzug des Bäckerei-Verkaufs und Edeka-Marktes zum Achterort in Lohne.
1995 wird die Filiale in Schepsdorf eröffnet.
Der Edeka-Markt wird geschlossen, um sich voll auf den Bäckerei-Betrieb zu konzentrieren.
Die 2. Lohner Filiale 1997 wird eröffnet.
Eine weitere Filiale wird 1999 in Wietmarschen eröffnet.
Christof Elsen übernimmt den Betrieb von seinem Vater, Georg Elsen.
2003 wird die Filiale Bramsche eröffnet.
2004 Umzug der 1. Filiale in Lohne und Neueröffnung mit gemütlicher "Bäckeria" und Außenterrasse.
Poststraße 5 49835 Wietmarschen/Lohne Tel. 0 59 08 / 225 Fax 0 59 08 / 18 76
